Capital-investissement · Entrepreneuriat

Reprise de boulangeries-pâtisseries et investissement aux côtés des entrepreneurs.

Bruno JAN dirige aujourd'hui ABPF, un groupe de boulangeries-pâtisseries.

Activité actuelle

Entrepreneur et investisseur opérationnel

ABPF

L'Atelier des Boulangers Pâtissiers de France

Bruno JAN est co-fondateur et dirigeant d'ABPF, un groupe qui reprend des boulangeries-pâtisseries partout en France en partenariat avec des binômes d'associés opérationnels.

Le principe est simple : le groupe finance et structure, les associés opérationnels dirigent sur place et participent à la création de valeur.

Découvrir ABPF sur abpfgroupe.fr

Boulangère sortant des pains du four Boulanger tenant une plaque de pains aux graines
  1. 01 · ACQUÉRIRAcquisitionRachat de fonds de commerce sélectionnés, financé par effet de levier.
  2. 02 · STRUCTURERHolding majoritaireLe groupe conserve le contrôle et apporte structure, gestion et capacité d'investissement.
  3. 03 · ASSOCIERAssociés-dirigeantsUn binôme, responsable production et responsable vente, dirige chaque boutique et devient associé.
Étagères de pains dans une boulangerie

Reprendre et faire vivre des boulangeries, ensemble.

ABPF

Parcours

Plus de 25 ans à créer, développer et céder

Fondateur d'un groupe de transport de personnes à mobilité réduite, puis dirigeant d'une holding patrimoniale de capital-investissement en Belgique.

Mobilité Investissement Boulangerie
  1. 1998
    Création de JL INTERNATIONALTransport de personnes à mobilité réduite.
  2. 2007
    Création de ST2SDéveloppement du groupe dans le même secteur.
  3. 2010
    Regroupement sous la holding 2BRLes deux sociétés sont réunies sous une même structure.
  4. 2011 - 2020
    SPRL BJ INVESTIOM, BelgiqueFondateur et dirigeant d'une holding patrimoniale spécialisée dans le capital-investissement et le private equity.
  5. 2013
    Cession : 2BR devient 2BR MOBILITEPremière opération de cession du groupe.
  6. 2018
    Cession : le groupe devient MY MOBILITYNouvelle étape après cession.
  7. Aujourd'hui
    ABPFCo-fondateur et dirigeant d'un groupe de boulangeries-pâtisseries.
Approche

Un investisseur qui pense en entrepreneur

Une capacité à investir sur le court comme sur le long terme, et une philosophie propre de l'investissement et de l'entrepreneuriat.

Vision

  • Une lecture stratégique globale de votre business model, sans contrainte de temps.
  • Un objectif commun : la pérennité et le développement de votre activité.
  • Un appui sur vos projets : croissance externe, filiale, partenariat.

Création de valeur

  • Valoriser votre outil de production ou de gestion.
  • Renforcer votre capacité financière et d'investissement.
  • Dupliquer un modèle qui fonctionne.

Réactivité

  • Un contact direct avec le décisionnaire.
  • Un processus de sélection simple.
  • Des décisions rapides pour valider les dossiers.

Notre ADN : votre réussite.

Cession de boulangerie-pâtisserie

Vous souhaitez vendre votre boulangerie ou votre pâtisserie ?

Départ à la retraite, nouveau projet, transmission : nous rachetons des fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie partout en France. Échange confidentiel, réponse rapide, interlocuteur unique.

Proposer votre boulangerie

Profils recherchés

Chaque dossier est étudié d'abord à travers les femmes et les hommes qui le portent.

Profil des dirigeants associés opérationnels

  • Motivation et qualité des associés
  • Implication et capacité à s'investir dans une mission
  • Indépendance et réactivité
  • Expérience et compétences
  • Connaissance du marché, de son environnement et de la concurrence
  • Capacité à diriger, former et motiver une équipe
  • Résistance au stress et patience
Contact

Présentez votre projet

Décrivez votre activité et votre besoin en quelques lignes. Vous pouvez joindre un document de présentation.

Sans réponse de notre part sous huit jours, n'hésitez pas à nous relancer.

Pains en vitrine